マグカップでおいしい泡を作る!

2021年06月04日

某ビールメーカーさんの缶ビール

プルトップでは無く上面全体を開ける事ができ、

更に開栓するときめ細やかな泡が自然発生するみたいです

TVでやってましたが、あの缶の内側に秘密があるみたいで・・・

アルミ缶内側には細かい凹凸があるとか・・・

この凹凸がきめ細やかな泡の起点になるそうです

凹凸を作るスペシャリストが、SUSのマグカップ内側のMD処理を施して

おいしい泡をつくろうじゃないの!

てことでまずはマグカップを用意して施工!

内部の拡大

しっかり水洗い

ちなみにこの表面は親水性になってました

さあ、ビールを注いでおいしいクリーミーな泡を作ろうじゃないの!

??あっ、小生下戸で御座いました!

仕方が無いので炭酸飲料で・・・

ビールではないので泡切れは早いですが、なかなか良い泡が出来ましたヨ!

 

 

 

 

 

 

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