- 食品・医療ブログ
評価用試材には一番良いかも？
MD処理をご検討の皆さま・・・
フライヤーなどの油を使う器具の離型性向上、焼き付き防止策として
フライパンや中華鍋で初期試作評価されてみては如何でしょうか？
（試材は表面にコーティングがされていないものがGood。○○コートなど無いもの）
安価で効果が分り易いのでお勧めです
MD処理のディンプルで油の保持性が上がり、焼き付き難さが分ると思います
MD処理をご検討の皆さま・・・
フライヤーなどの油を使う器具の離型性向上、焼き付き防止策として
フライパンや中華鍋で初期試作評価されてみては如何でしょうか？
（試材は表面にコーティングがされていないものがGood。○○コートなど無いもの）
安価で効果が分り易いのでお勧めです
MD処理のディンプルで油の保持性が上がり、焼き付き難さが分ると思います
